熱風(fēng)循環(huán)烘箱，顧名思義，就是通過風(fēng)機(jī)強(qiáng)制使熱風(fēng)在工作室內(nèi)部進(jìn)行循環(huán)利用的烘箱，熱效率高，節(jié)省能源。一般是由角鋼作為框架、冷鋼板加強(qiáng)以及內(nèi)外不銹鋼板構(gòu)成。保溫層則由巖棉填充，保證了烘箱的保溫性能和使用者的安全。熱風(fēng)循環(huán)烘箱用數(shù)顯智能儀表PID控制系統(tǒng)來控制溫度。電加熱元件一般安裝在烘箱頂部，強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)機(jī)安裝在右上方。兩側(cè)配置有可調(diào)式的調(diào)風(fēng)板，使烘箱內(nèi)的溫度更加均勻，物料烘干程度一致。頂部會配置排濕風(fēng)機(jī)，定時排出箱體內(nèi)的水蒸氣，加快烘干速度。

　　熱風(fēng)循環(huán)烘箱主要包括帶式、滾筒、箱式、塔式等形式，一般用于各行各業(yè)的工業(yè)生產(chǎn)，由企業(yè)采購及技術(shù)部門人員負(fù)責(zé)購買。我們在購買前可以實地考察相關(guān)廠家，詳細(xì)了解廠家的相關(guān)案例以及機(jī)器熱風(fēng)循環(huán)烘箱的工作原理和產(chǎn)品優(yōu)勢。

　　熱風(fēng)循環(huán)烘箱一般指中小型的食品熱風(fēng)循環(huán)烘箱，主要用于水果、蔬菜、花茶以及副食等產(chǎn)品的烘干，購買人員大部分為商戶或者企業(yè)的老板。市場上相關(guān)熱風(fēng)循環(huán)烘箱的價格差別很大，有的時候出于成本考慮，我們可能會挑便宜的買，但是結(jié)果要么質(zhì)量出問題，要么烘干效果達(dá)不到要求。

　　所以，在購買這一類機(jī)器的時候，我們要注意，在條件允許的情況下，可以快遞產(chǎn)品給廠家或者帶產(chǎn)品去廠家試一下，確認(rèn)烘干效果的同時也可以了解機(jī)器的大概情況，如烘干時間、運(yùn)行原理等等，至少確保買回來不會出現(xiàn)大問題，不能只看價格，否則即使價格再低，不能用也是浪費(fèi)。

　　其次，由于生產(chǎn)規(guī)模小，利潤不高，還要關(guān)注機(jī)器的耗電量，核算好后期成本。我廠生產(chǎn)的熱風(fēng)循環(huán)烘箱為例，這款是兩門兩車烘箱，最高可配96只托盤，每批次可烘500斤左右，每小時約8度電。

　　此前，熱風(fēng)循環(huán)烘箱一般用于烘干各種中草藥材。由于近幾年國家經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，大量小微型企業(yè)以及家庭作坊的興起，這種箱式熱風(fēng)循環(huán)烘箱由于性價比高，安全耐用，現(xiàn)在普遍應(yīng)用于各類果脯的制作及水果的烘干。如檸檬、藍(lán)莓、草莓、蘋果、香蕉、龍眼等等各種水果都可以使用這種熱風(fēng)循環(huán)烘箱。

　　那么，問題來了，如果家里買了一臺熱風(fēng)循環(huán)烘箱只能用來烘干水果嗎？答案肯定不是。其實，熱風(fēng)循環(huán)烘箱是一種通用型的烘干設(shè)備，它的用途很廣泛。